Obiteljsko permakulturno gospodarstvo Enika
Regenerativni uzgoj povrća i voća u srcu Gorskog kotara
Na našem obiteljskom imanju primjenjujemo regenerativne prakse uzgoja hrane.
Biljke koje uzgajamo tek su dio šireg, permakulturno dizajniranog i brižno njegovanog ekosustava.
Vjerujemo da zdrava hrana može nastati jedino u zdravom okolišu – u suradnji, a ne borbi s prirodom.
Trenutno tražimo još nekoliko ljubitelja prirode i zdrave hrane u okolici Rijeke koji žele biti dio ove priče. Na vaša vrata donosimo košarice s povrćem tijekom cijele sezone, uz iskrenu razmjenu temeljenu na povjerenju i solidarnosti.
Stvaramo održivu zajednicu uzgajivača i potrošača, povezanu prirodom, povjerenjem i zajedničkom vizijom.
Prijavite se za sudjelovanje u pilot projektu za 2025.
Testiramo ideju da osim za svoje potrebe, osiguramo vrhunsko povrće za još 10 obitelji prema modelu uzajamne podrške. Nudimo košaricu raznog sezonskog povrća svaki drugi tjedan, od svibnja do listopada.
Napomena: prijave za dostavu povrća su završene (28.4.2025.) Svejedno, ako vas zanima dostava eventualnih viškova (sigurno će ih biti tijekom sezone), prijavite se radi ostvarivanja kontakta.
🥕 Standard paket
✔️ 50 kg povrća tijekom sezone
✔️ 13 isporuka (~3,8 kg po isporuci)
✔️ Mjesečna rata: 25 €
📦 Ukupno: 150 € (3€/kg)
🥬 Mini paket
✔️ 30 kg povrća tijekom sezone
✔️ 13 isporuka (~2,3 kg)
✔️ Mjesečna rata: 15 €
📦 Ukupno: 90 € (3€/kg)
🌿 Probna košarica
✔️ Prve 3 isporuke mini paketa (svibanj i lipanj)
✔️ Za one koji žele isprobati prije odluke
✔️ Mogućnost prelaska na neki od paketa
💶 Jednokratno: 30 € (4,35€/kg)
Jeste li zainteresirani za sudjelovanje?
Prijava ne znači da automatski preuzimate obvezu niti da odmah plaćate članarinu. Ona nam samo daje uvid u to tko je zainteresiran za suradnju. Nakon prijave, javit ćemo vam se s dodatnim informacijama, zajedno ćemo procijeniti možemo li zadovoljiti vaše potrebe — i tek tada, ako sve štima, poslati ponudu za uplatu prve mjesečne članarine.
Imajte na umu da je broj mjesta ograničen, a cijena košarica vrlo povoljna. Ove godine samo testiramo model, nastojimo upoznati buduće članove te razviti rješenje koje će dugoročno odgovarati svima nama. Ako vam sve to zvuči zanimljivo, slobodno napišite i zašto želite sudjelovati — to nam može pomoći u odabiru članova za ovu prvu, probnu sezonu!
Želite znati nešto više o nama?
Moje ime je Nikola Bošnjak. Nositelj sam rijetke diplome iz permakulturnog dizajniranja i permakulturom se ozbiljno bavim već 15 godina. Uspostavio sam održivo obiteljsko imanje u Gorskom kotaru, koje je samodostatno u mnogim aspektima – od hrane i vode do energije.
Imanje se nalazi između Vrbovskog i Ogulina, u malom selu s tridesetak kuća, okruženom kilometrima šume i netaknute prirode. Klima je planinska, što znači da je sezona uzgoja relativno kratka. U blizini nema značajnih prometnica, industrije, intenzivne poljoprivrede ni drugih izvora zagađenja. Gospodarimo imanjem na način koji prije svega štiti ugroženu prirodu i potiče biološku raznolikost gdje god je to moguće.
Tijekom godina, imanje je steklo veliku popularnost među ljubiteljima prirode, ponajviše zahvaljujući mojem aktivnom angažmanu u promicanju permakulture. Putem portala Perforum.info redovito dijelim novosti o zbivanjima na imanju, našim metodama uzgoja i drugim temama važnima za permakulturnu zajednicu.
Imanje održavamo moja supruga i ja, uz pomoć naših dviju kćeri.
Kao roditelj, duboko vjerujem da je zaštita vlastite djece najvažnija odgovornost – a zdrava prehrana u tome igra ključnu ulogu. Ne uzgajamo velike količine, ali zato svakom detalju stignemo posvetiti maksimalnu pažnju.
Imanje nastojimo voditi kao sastavni dio prirode koja nas okružuje. Svaki list, bobica ili plod koji ovdje uberemo bogat je nutrijentima, krijepi tijelo i izmami osmijeh već pri prvom zalogaju.
To je osjećaj koji nas već godinama ispunjava – i bilo bi nam drago da ga podijelimo i s vama.
Osim na imanju, možete nas pronaći i u Rijeci. Uz grad smo vezani zbog stalnog posla, školovanja i obiteljskih obveza. To nam pruža jedinstvenu priliku – da hranu uzgajamo u jednom od najčišćih krajeva ove regije, a da već nekoliko sati nakon berbe stiže ravno na vaša vrata.
Galerija fotografija
Slika često govori više od riječi
